Les petits nouveaux des Coteaux de Saint Christol!
Saint-Christophe rouge (Millésime 2015)
AOP Languedoc ST CHRISTOL
Accompagne tout type de viande blanche ou rouge ... la syrah apportera les arômes épicés !
Idéal tout au long du repas
Appellation
AOC Coteaux du Languedoc
Saint-Christol
Terroir
Coteaux exposés Sud
Terrasses villafranchiennes
Cépages
Syrah 50%, Grenache 30%,
Carignan 20%
Rendement
45 Hectolitres à l’hectare
Vinification
Traditionnelle
Macération de 21 jours minimum
Maîtrise des températures
Dégustation
Robe rouge vermillon
Nez intense et complexe
Fruits rouges
Bouche concentrée, tanins fondus
Température
Température ambiante
Ouvrir 2 heures avant de servir